Kurkuma mit Schwarzer-Pfeffer-Extrakt Kapseln enthalten 500 mg Kurkumawurzel-Extrakt, standardisiert auf 95 % Curcuminoide, mit 5 mg Piperin. Eine Kapsel täglich, 60 Kapseln, ein Vorrat für zwei Monate.
Extrakt, kein Pulver
Küchenkurkuma besteht zu etwa 2–5 % aus Curcuminoiden. Dies ist ein auf 95 % standardisierter Extrakt, sodass 500 mg Extrakt rund 475 mg Curcuminoide enthalten — das Äquivalent eines großen Löffels Gewürz in einer Kapsel. Curcuminoide sind die gelben Pigmente von Curcuma longa: Curcumin, Demethoxycurcumin und Bisdemethoxycurcumin.
Warum schwarzer Pfeffer enthalten ist
Das Problem von Curcumin ist die Bioverfügbarkeit. Es ist schlecht wasserlöslich, wird kaum aufgenommen, und was die Darmwand passiert, wird in der Leber rasch glucuronidiert und ausgeschieden. Piperin, das Alkaloid, das schwarzen Pfeffer scharf macht, hemmt diesen Glucuronidierungsschritt, und die Kombination hat nachweislich den Curcumin-Plasmaspiegel im Vergleich zu Curcumin allein deutlich erhöht. 5 mg ist die übliche Piperin-Dosis für diesen Zweck. Die Einnahme der Kapsel zu einer fetthaltigen Mahlzeit hilft aus demselben Grund.
Was wir rechtlich sagen dürfen
Gesundheitsbezogene Angaben zu pflanzlichen Stoffen bleiben in der EU zurückgestellt, daher wird hier keine Angabe zu Kurkuma gemacht. Die obige Beschreibung betrifft Zusammensetzung und Pharmakokinetik — was in der Kapsel steckt und warum der Pfeffer darin ist. Vorsicht: Piperin beeinflusst, wie die Leber eine Reihe von Arzneimitteln verstoffwechselt, sprich daher mit deinem Arzt, wenn du verschreibungspflichtige Medikamente einnimmst. Meide Kurkuma-Extrakt bei Gallensteinen oder Gallengangsverschluss und besprich ihn mit deinem Arzt, wenn du Antikoagulanzien einnimmst.
Wie du es einnimmst
Eine Kapsel täglich zu einer Mahlzeit, vorzugsweise einer mit etwas Fett. Kurkuma färbt — lass die Kapsel ganz, statt sie zu öffnen. Im selben Bereich des Sortiments ist Mariendistel-Extrakt das andere standardisierte Pflanzenprodukt, und Omega-3-Fischöl wird oft genug zusammen damit eingenommen, dass es erwähnenswert ist.
Was jede Kapsel enthält
- Kurkumawurzel-Extrakt (Curcuma longa) — 500 mg, 95 % Curcuminoide
- Schwarzer-Pfeffer-Extrakt — 5 mg Piperin
- Eine Kapsel täglich zum Essen — 60 Kapseln, zwei Monate
Häufige Fragen
Warum nicht einfach Kurkuma beim Kochen verwenden?
Das Gewürz besteht zu 2–5 % aus Curcuminoiden; dieser Extrakt zu 95 %. Die Dosen sind nicht vergleichbar.
Muss ich es zum Essen einnehmen?
Mit einer fetthaltigen Mahlzeit wird es besser aufgenommen, ja.
Kann ich es mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen?
Im Allgemeinen ja, aber Piperin wechselwirkt mit manchen Arzneimitteln — Medikamente sind der Punkt, den man prüfen sollte. Das gesamte Sortiment unter Nahrungsergänzung.
Gut zu wissen. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Sprich vor der Einnahme mit deinem Arzt, wenn du schwanger bist, stillst, Medikamente nimmst oder eine Erkrankung hast. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) geprüft. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.