La polvere di peptidi di collagene è collagene bovino idrolizzato, 10 g per porzione. Senza aromi, si scioglie in liquidi caldi o freddi senza formare grumi. 300 g, 30 porzioni.
Cosa sono i peptidi di collagene
Il collagene è la proteina strutturale di pelle, tendini, cartilagine e ossa — circa un terzo di tutte le proteine del corpo. Il collagene nativo è una lunga tripla elica e troppo grande per essere assorbito, per questo viene idrolizzato: gli enzimi lo tagliano in peptidi brevi di alcune migliaia di dalton, che l'intestino può assorbire. Il profilo aminoacidico è distintivo — circa un terzo di glicina, con alti livelli di prolina e idrossiprolina, i residui che permettono all'elica di compattarsi.
Perché idrolizzato, e cosa significa in pratica
L'idrolisi è ciò che permette alla polvere di sciogliersi in una bevanda fredda e di essere assorbita come peptidi anziché passare oltre. È anche il motivo per cui il collagene non è una proteina completa: non contiene triptofano, quindi non può sostituire il siero di latte o un mix vegetale come fonte proteica. Consideralo un apporto specifico di aminoacidi per il tessuto connettivo e non una proteina da contare al grammo. La sintesi del collagene richiede anche vitamina C come cofattore — senza di essa, prolina e lisina non vengono idrossilate e le fibre non possono formare legami crociati, ed è l'unico abbinamento davvero degno di nota.
Cosa ci consente di dire la legge
Non esiste alcuna indicazione sulla salute autorizzata nell'UE per il collagene, quindi qui non si promette nulla su pelle, articolazioni o capelli. Ciò che è in etichetta è esatto: 10 g di peptidi di collagene bovino idrolizzato per porzione, la dose usata nella maggior parte degli studi pubblicati.
Come usare la polvere
Mescola 10 g — un misurino — in una bevanda calda o fredda una volta al giorno. Caffè, tè, acqua e succo vanno tutti bene; a differenza del siero di latte, il collagene non coagula nei liquidi caldi ed è quasi insapore. Qualsiasi momento della giornata va bene. Prodotti correlati nella gamma: glicina in capsule, poiché un terzo del collagene è glicina, e L-lisina, uno dei suoi elementi costitutivi.
Cosa contiene una porzione
- Peptidi di collagene bovino idrolizzato — 10 g
- Una porzione al giorno, in qualsiasi bevanda
- 300 g — 30 porzioni
Domande frequenti
È adatto ai vegetariani?
No. Il collagene è una proteina animale — questo è bovino. Non esiste collagene vegetale; i prodotti commercializzati come tali sono miscele di aminoacidi.
Posso metterlo nel caffè?
Sì. È stabile al calore e si scioglie in modo limpido.
Può sostituire la mia proteina in polvere?
No — manca di triptofano ed è incompleto come proteina. Vedi tutto: integratori.
Buono a sapersi. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Consulta il medico prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o patologie. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Queste affermazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.