Wrośniaki rosną na powalonych pniach i odgrywają ważną rolę w zawracaniu składników odżywczych z martwego drewna do środowiska. Są bezpieczne do spożycia i obficie rosną w Ameryce Północnej — zanim jednak zbierzesz i zjesz dzikie grzyby, zawsze upewnij się, że prawidłowo rozpoznałeś gatunek.
Znany także pod nazwami naukowymi Trametes versicolor i Coriolus versicolor, wrośniak różnobarwny ma długą historię jako grzyb leczniczy, zwłaszcza w krajach azjatyckich, takich jak Chiny i Japonia. W Chinach znany jest jako Yun Zhi i jest stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej przy chorobach płuc. W Japonii znany jest jako kawaratake i jest powszechnie stosowany we wspieraniu odporności.
Ekstrakt
Wrośniak — a zwłaszcza jego ekstrakt — został dokładnie przebadany. Działanie terapeutyczne tych grzybów przypisuje się korzystnym związkom zwanym peptydami polisacharydowymi. Wrośniak zawiera kilka takich związków, często izolowanych w czystej postaci. Najczęściej badane ekstrakty molekularne wrośniaka znane są jako PSP i PSK.
Korzyści dla zdrowia
Ekstrakty z wrośniaka badano w szerokim zakresie schorzeń. Wydają się one korzystnie wpływać na wiele układów organizmu i mogą pomagać mu w opieraniu się różnym chorobom, w tym nowotworom.
Wzmacnia układ odpornościowy
Wrośniak i jego ekstrakty znacząco poprawiają działanie układu odpornościowego. Badania wykazały, że zwłaszcza ekstrakt PSP zwiększa aktywność kilku typów komórek odpornościowych niezbędnych do zwalczania infekcji.
Pomaga zwalczać nowotwory
Wiele badań nad wrośniakiem dotyczy jego wpływu na różne rodzaje nowotworów — a jego ekstrakty w Japonii i Chinach zatwierdzono nawet jako uzupełniające leczenie onkologiczne. Prawdopodobnie dzięki właściwościom wzmacniającym odporność ekstrakty z wrośniaka mogą hamować wzrost niektórych nowotworów.
Poza hamowaniem wzrostu guza wrośniak różnobarwny może też przeciwdziałać temu, jak guzy tłumią odpowiedź immunologiczną organizmu. Nowotwory mogą rosnąć częściowo dlatego, że osłabiają układ odpornościowy i nie pozwalają organizmowi zareagować i zatrzymać wzrostu guza. Ekstrakt z wrośniaka różnobarwnego wydaje się przeciwdziałać tej immunosupresji.
Pomaga też wzmocnić układ odpornościowy pacjentów poddawanych chemioterapii — leczeniu, które może znacznie osłabiać odporność.
Kilka badań analizowało wpływ ekstraktów z wrośniaka na określone rodzaje nowotworów. PSK wydaje się poprawiać przeżycie całkowite u pacjentów z rakiem żołądka. U pacjentów z rakiem płuca PSK poprawia wskaźniki takie jak masa ciała i przeżycie. Wrośniak pomaga też łagodzić objawy i poprawiać wyniki długoterminowe u pacjentów z innymi nowotworami, np. rakiem przełyku. Na niektóre rodzaje nowotworów terapia oparta na grzybach wydaje się jednak działać słabiej. Potrzeba dalszych badań, by ustalić, jak najlepiej stosować ekstrakty z wrośniaka w poszczególnych nowotworach.
Przed spożyciem produktów zawierających wrośniaka różnobarwnego skonsultuj się z lekarzem.
Pomaga zwalczać niektóre wirusy
Istnieją dowody, że ekstrakty z wrośniaka — takie jak PSP i PSK — mogą być pomocne w leczeniu infekcji wirusowych. W jednym badaniu ekstrakty z wrośniaka zastosowane na komórkach zmniejszały działanie HIV, hamując cząsteczki potrzebne wirusowi do funkcjonowania. Choć badań na ludziach jeszcze nie przeprowadzono, ekstrakty z wrośniaka mogą w przyszłości okazać się przydatne jako środek przeciwwirusowy przeciw HIV.
Inne badanie dotyczyło wpływu kapsułek z wrośniakiem różnobarwnym na wirusa brodawczaka ludzkiego (HPV) — wirusa przenoszonego drogą płciową, który wywołuje kłykciny i może prowadzić do nowotworu. W wielu przypadkach HPV ustępuje samoistnie. Jednak przyjmowanie wrośniaka różnobarwnego w połączeniu z innym ekstraktem grzybowym pomogło szybciej usunąć HPV z jamy ustnej niż brak leczenia.
Wspiera zdrowie układu nerwowego
Wrośniak i jego ekstrakty mogą też korzystnie wpływać na pracę mózgu. Uszkodzenia komórek wywołane stresem oksydacyjnym mogą przyczyniać się do zaburzeń neurologicznych, takich jak choroba Alzheimera. Wzmocnienie odpowiedzi immunologicznej — jak robi to wrośniak — może pomóc ten stres zmniejszyć.
W mysim modelu choroby Alzheimera ekstrakt z wrośniaka w połączeniu z antyoksydantami z miłorzębu poprawił pamięć i zmniejszył obserwowane uszkodzenia mózgu.
Chroni wątrobę
Kilka badań wykazało, że ekstrakty z wrośniaka mogą korzystnie wpływać na ogólną pracę wątroby, zwłaszcza uszkodzonej przez chorobę. W tradycyjnej medycynie chińskiej wrośniak był historycznie stosowany w chorobach wątroby, takich jak żółtaczka.
Najnowsze badania wykazały, że ekstrakty z wrośniaka działają ochronnie przeciw uszkodzeniom wątroby — w tym spowodowanym nadmiernym spożyciem alkoholu. Wrośniak wydaje się chronić wątrobę, ograniczając gromadzenie tłuszczu i zmniejszając stan zapalny wywołany alkoholem.
Poprawia zdrowie jelit
Istnieją dowody, że wrośniak może też korzystnie wpływać na zdrowie jelit i ogólny metabolizm. W jednym badaniu PSP w połączeniu z prebiotykiem pomógł zwiększyć liczbę pożytecznych bakterii w próbkach jelitowych.
Wspiera zdrowy metabolizm
Wrośniak pomaga regulować różne czynniki związane z metabolizmem. W jednym badaniu u szczurów z cukrzycą, które otrzymywały wrośniak, obniżył się poziom glukozy i cholesterolu we krwi.