O farmie

Hodujemy każdy grzyb, który trafia do naszych suplementów.

Herbalson to laboratorium, farma i linia produkcyjna pod jednym dachem. Hodujemy grzyby funkcjonalne od samego szczepu i sami wytwarzamy suplementy — bez przepakowywania importowanego surowca hurtowego.

Jesteśmy farmą grzybów, a nie pakownią

Na własnej farmie hodujemy zarówno owocniki, jak i grzybnię pięciu grzybów funkcjonalnych — soplówki jeżowatej, Cordyceps militaris, reishi, wrośniaka różnobarwnego i chagi.

Nie kupujemy surowca za granicą i nie pakujemy cudzego proszku we własne opakowania. Całą drogę przechodzimy sami — od sterylnej probówki z czystą kulturą po gotowy ekstrakt i suplement.

5
Pięć gatunków, jedna farma

Pięć gatunków w pełnym cyklu — zarówno owocniki, jak i grzybnia — pod jednym dachem, od sterylnej probówki z czystą kulturą po gotowy ekstrakt.

Dlaczego grzyby funkcjonalne

Grzyby od tysięcy lat są częścią azjatyckich tradycji kulinarnych i prozdrowotnych. Dziś zainteresowanie nimi wróciło na innym poziomie: bada się je, standaryzuje, mierzy. Przez długi czas ten rynek opierał się niemal wyłącznie na imporcie — gotowych proszkach i ekstraktach z Chin, a kupujący nie mogli sprawdzić, skąd pochodzi surowiec ani co naprawdę kryje się za nazwą na słoiku.

Postanowiliśmy zamknąć tę lukę na samym początku łańcucha — przy hodowli. Bo jakości ekstraktu nie da się naprawić na ostatnim etapie: wyznacza ją miejsce, w którym rośnie sam grzyb.

Pełny cykl

Sześć etapów, wszystkie pod naszą kontrolą

„Pełny cykl" to u nas nie hasło marketingowe — tak po prostu zbudowana jest farma. Kontrolujemy każdy etap.

01

Czysta kultura

Żywa kultura w sterylnej probówce — genetyczna podstawa zbiorów.

02

Grzybnia

Namnażana na pożywce. W niektórych produktach ma wartość sama w sobie.

03

Owocnik

Komory klimatyczne z precyzyjnie ustawioną temperaturą, wilgotnością i światłem.

04

Suszenie

Delikatne suszenie, które zachowuje cenne związki.

05

Ekstrakcja

Forma skoncentrowana, standaryzowana pod względem składu.

06

Produkt

Suplementy, które można prześledzić do konkretnej partii i komory hodowlanej.

Nasze grzyby

Pięć kultur, na których opiera się farma

🦁
Hericium erinaceus
Soplówka jeżowata

Najbardziej rozpoznawalny grzyb funkcjonalny ostatnich lat — jego białych, sopelkowatych kiści nie da się pomylić. Hodujemy zarówno owocnik, jak i grzybnię, bo ich skład się różni.

⚡
Cordyceps militaris
Cordyceps militaris

Jaskrawopomarańczowy grzyb, trudny w uprawie. Większość „cordycepsu" na rynku to tania grzybnia hodowana na zbożu. My uprawiamy prawdziwe owocniki — to jedna z najbardziej wymagających technicznie upraw.

🌙
Ganoderma lucidum
Reishi

„Grzyb nieśmiertelności" z chińskiej tradycji — twardy, lakierowany, z błyszczącym kapeluszem. Jeden z najlepiej przebadanych grzybów funkcjonalnych na świecie. Hodujemy go w pełnym cyklu.

🦃
Trametes versicolor
Wrośniak różnobarwny

Jeden z najlepiej przebadanych grzybów funkcjonalnych. Hodujemy go w kontrolowanych warunkach, by mieć stabilny, czysty surowiec, zamiast zbierać go w lesie o nieprzewidywalnej jakości.

🪵
Inonotus obliquus
Chaga

Silny naturalny przeciwutleniacz o wysokiej zawartości SOD. Ekstrakt 10:1 z własnego surowca to zupełnie inny poziom niż herbata ze sklepu.

Laboratorium

Sterylność jest fundamentem wszystkiego

Jeden błąd sterylności na dowolnym etapie i partia przepada. Dlatego prowadzimy własne laboratorium: przechowujemy czyste kultury, przeszczepiamy je, sprawdzamy grzybnię pod mikroskopem i odrzucamy wszystko wątpliwe na długo przed trafieniem do komory owocnikowania.

To także sprawia, że identyfikowalność jest prawdziwa, a nie na pokaz. O każdej partii produktu możemy powiedzieć, z jakiej kultury i z której komory pochodzi — nie dlatego, że tak mówi certyfikat, ale dlatego, że sami ją wyhodowaliśmy.

Sprawdzanie kultury pod mikroskopem — zwykły dzień w laboratorium
Petri dish with a Lion's Mane culture, labelled by hand
Soplówka jeżowata, szczep Pride White — etykieta ręczna z datą szczepienia
Film z farmy

Zobacz, jak to naprawdę wygląda

Świeży zbiór soplówki jeżowatej i Cordyceps militaris prosto z naszych półek, w tym samym pomieszczeniu, w którym przechowujemy gotowy produkt. Żadnego studia — to robocze nagranie z hali produkcyjnej.

To założyciel na filmie.

Farma to ludzie, którzy są w niej każdego dnia

Zespół jest mały. Ci sami ludzie, którzy sortują zbiory, przeszczepiają szczepy i napełniają butelki, decydują o tym, jaki jest produkt. Założyciel sam sortuje cordyceps — nie z braku rąk do pracy, ale dlatego, że właśnie tam widać jakość partii.

Dlatego też pokazujemy halę produkcyjną, zamiast ją opisywać. Hasło „pełny cykl" jest warte tylko tyle, ile możesz sprawdzić na własne oczy.

Założyciel przyjmuje partię cordycepsa
Założyciel przyjmuje partię cordycepsa
Sorting the harvest by hand
Sortowanie zbiorów: każdy grzyb przechodzi przez czyjeś ręce

Dlaczego nikt wcześniej tego nie zrobił

Hodowla jednego grzyba funkcjonalnego to spore wyzwanie. Hodowla pięciu — zarówno owocników, jak i grzybni, pod jednym dachem — to pięć różnych zestawów warunków, pięć technologii, pięć linii kontroli sterylności. Każdy grzyb potrzebuje własnego klimatu, podłoża i rytmu. Jeden błąd sterylności na dowolnym etapie i partia przepada.

Właśnie dlatego większość rynku wybrała łatwą drogę i kupuje gotowy proszek. My wybraliśmy trudną i utrzymujemy wszystkie pięć kultur u siebie. To nie szczęście, tylko lata pracy z kulturami, sprzętem i procesem.

W co wierzymy

Zaufanie do grzybów funkcjonalnych zaczyna się od przejrzystości, a nie marketingu. Kupujący ma prawo wiedzieć, gdzie i jak wyhodowano grzyb w jego suplemencie. Ta kategoria zasługuje na prawdziwą produkcję w pełnym cyklu — a nie na stałe uzależnienie od cudzego surowca.

Zobacz produkty Skontaktuj się z nami

Co mówi nauka
o grzybach funkcjonalnych

Nie wymyślamy efektów. Poniżej 17 publikacji z PubMed (National Library of Medicine, USA) obejmujących każdy grzyb z naszej oferty. Każdy link otwiera oryginalny opis badania.

Soplówka jeżowata

Soplówka jeżowata Hericium erinaceus

Funkcje poznawcze, NGF, nastrój

Korzystny wpływ grzyba yamabushitake (Hericium erinaceus) na łagodne zaburzenia poznawcze: badanie kliniczne z podwójnie ślepą próbą i grupą placebo

Mori K. et al. · Phytotherapy Research · 2009

U 30 uczestników w wieku 50–80 lat 16 tygodni przyjmowania proszku z soplówki istotnie podniosło wyniki w skali poznawczej w porównaniu z placebo; efekt osłabł 4 tygodnie po odstawieniu.

PubMed PMID: 18844328

Poprawa funkcji poznawczych po doustnym przyjmowaniu Hericium erinaceus

Saitsu Y. et al. · Biomedical Research · 2019

Dwanaście tygodni przyjmowania ekstraktu wiązało się u zdrowych dorosłych z lepszymi wynikami w teście Bentona i MMSE.

PubMed PMID: 31413233

Zmniejszenie depresji i lęku po 4 tygodniach przyjmowania Hericium erinaceus

Nagano M. et al. · Biomedical Research · 2010

U kobiet jedzących ciastka z soplówką jeżowatą spadły wyniki w zakresie lęku, drażliwości i trudności z koncentracją.

PubMed PMID: 20834180

Aktywność Hericium erinaceus indukująca NGF w ludzkich komórkach gwiaździaka 1321N1

Mori K. et al. · Biological & Pharmaceutical Bulletin · 2008

Badania mechanistyczne: hericenony w hodowli komórkowej zwiększały ekspresję mRNA NGF i wydzielanie białka zależnie od dawki.

PubMed PMID: 18758067

Te informacje mają charakter poglądowy i dają kontekst naukowy. Nie opisują działania żadnego produktu Herbalson. Produkty Herbalson są suplementami diety. Nie są lekami i nie służą do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania chorobom. Przed użyciem skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.

Badania i certyfikaty

Każda partia jest badana w laboratorium. Cała dokumentacja jest dostępna na życzenie.

Certyfikat analizy

Certyfikat CoA dla każdej partii: tożsamość, składniki aktywne i zanieczyszczenia

Dla każdej partii

Produkcja zgodna z GMP

Produkcja zgodna ze standardami Dobrej Praktyki Wytwarzania (GMP)

ISO 22000

Raporty niezależnych laboratoriów

Niezależne analizy każdej partii pod kątem beta-glukanów i triterpenów

Akredytowane laboratorium

Badanie zanieczyszczeń

Badany na metale ciężkie, pestycydy i zanieczyszczenia mikrobiologiczne

Suplement diety