Куркума с экстрактом чёрного перца, капсулы содержат 500 мг экстракта корня куркумы, стандартизированного до 95% куркуминоидов, и 5 мг пиперина. Одна капсула в день, 60 капсул — запас на два месяца.
Экстракт, а не порошок
Кулинарная куркума содержит около 2–5% куркуминоидов по массе. Здесь экстракт, стандартизированный до 95%, поэтому 500 мг экстракта содержат примерно 475 мг куркуминоидов — это эквивалент большой ложки специи в одной капсуле. Куркуминоиды — жёлтые пигменты Curcuma longa: куркумин, деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин.
Зачем в составе чёрный перец
Проблема куркумина — биодоступность. Он плохо растворяется в воде, почти не всасывается, а то, что всё же проходит через стенку кишечника, быстро глюкуронидируется печенью и выводится. Пиперин, алкалоид, придающий чёрному перцу остроту, подавляет этот этап глюкуронидирования, и показано, что сочетание заметно повышает уровень куркумина в плазме по сравнению с одним куркумином. 5 мг — стандартная доза пиперина для этой цели. Приём капсулы во время еды, содержащей жиры, помогает по той же причине.
Что нам позволяет сказать закон
Заявления о пользе для здоровья для растительных веществ в ЕС по-прежнему приостановлены, поэтому для куркумы здесь никаких заявлений не делается. Описание выше — это состав и фармакокинетика: что находится в капсуле и зачем нужен перец. Осторожно: пиперин влияет на то, как печень метаболизирует ряд лекарств, поэтому проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете рецептурные препараты. Избегайте экстракта куркумы при желчнокаменной болезни или непроходимости желчных протоков и обсудите его с врачом, если вы принимаете антикоагулянты.
Как принимать
Одна капсула в день во время еды, желательно содержащей немного жира. Куркума окрашивает — не вскрывайте капсулу, а принимайте целиком. В этой же части ассортимента экстракт расторопши — другая стандартизированная растительная добавка, а омега-3 из рыбьего жира достаточно часто принимается вместе с ней, чтобы о ней стоило упомянуть.
Что входит в каждую капсулу
- Экстракт корня куркумы (Curcuma longa) — 500 мг, 95% куркуминоидов
- Экстракт чёрного перца — 5 мг пиперина
- Одна капсула в день во время еды — 60 капсул, два месяца
Частые вопросы
Почему бы просто не использовать куркуму при готовке?
В специи 2–5% куркуминоидов, в этом экстракте — 95%. Дозы несопоставимы.
Нужно ли принимать её во время еды?
Да, с едой, содержащей жиры, она усваивается лучше.
Можно ли принимать её с другими добавками?
Как правило, да, но пиперин взаимодействует с некоторыми лекарствами — именно с лекарствами нужно свериться. Весь ассортимент: добавки.
Полезно знать. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Пищевые добавки не заменяют разнообразное сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Перед применением проконсультируйтесь с врачом, если вы беременны, кормите грудью, принимаете лекарства или у вас есть заболевания. Хранить в недоступном для детей месте. Хранить в прохладном сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей.
Эти утверждения не оценивались Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Продукт не предназначен для диагностики, лечения, излечения или профилактики каких-либо заболеваний.