Herbalson — это лаборатория, ферма и производство под одной крышей. Мы выращиваем функциональные грибы от штамма и сами делаем добавки, без перефасовки импортного сырья.
Мы делаем то, чего до нас в России и СНГ не делал никто: выращиваем и плодовые тела, и мицелий пяти функциональных грибов — ежовика, кордицепса военного, рейши, траметеса и чаги.
Мы не закупаем сырьё за границей и не фасуем чужой порошок в свою упаковку. Весь путь проходим сами — от стерильной пробирки с чистой культурой до готового экстракта и добавки.
Больше ни одна ферма в России и СНГ не выращивает пять видов функциональных грибов полного цикла — плодовые тела и мицелий под одной крышей.
Грибы тысячи лет были частью азиатской кулинарной и оздоровительной традиции. Сегодня интерес к ним вернулся на другом уровне: их изучают, стандартизуют, измеряют. Долгое время этот рынок держался почти полностью на импорте — готовые порошки и экстракты везли из Китая, а покупатель не мог проверить ни происхождение сырья, ни то, что на самом деле стоит за названием на банке.
Мы решили закрыть этот разрыв в самом начале цепочки — на выращивании. Качество экстракта нельзя исправить на последнем этапе: оно закладывается там, где растёт сам гриб.
«Полный цикл» здесь не рекламная формула, а описание устройства фермы. Мы контролируем каждый этап.
Живая культура в стерильной пробирке — генетическая основа урожая.
Размножается на питательной среде. Для части продуктов он ценен сам по себе.
Климатические камеры с точно заданной температурой, влажностью и освещением.
Бережная сушка, сохраняющая ценные вещества.
Концентрированная форма, стандартизованная по составу.
Добавки, которые можно проследить до конкретной партии и камеры выращивания.
Самый узнаваемый функциональный гриб последних лет: его белые гроздья, похожие на сосульки, ни с чем не спутать. Мы выращиваем и плодовое тело, и мицелий, работая с обоими, потому что состав у них разный.
Ярко-оранжевый гриб, сложный в культивировании. Большая часть «кордицепса» на рынке — дешёвый мицелий на зерне. Мы выращиваем настоящие плодовые тела, а это одна из самых технически требовательных культур.
«Гриб бессмертия» китайской традиции — твёрдый, будто покрытый лаком, с глянцевой шляпкой. Один из самых изученных функциональных грибов в мире. Мы выращиваем его полным циклом.
Один из самых изученных функциональных грибов. Мы выращиваем его в контролируемых условиях, чтобы получать стабильное чистое сырьё, а не собирать в лесу с непредсказуемым качеством.
Мощный природный антиоксидант с высоким содержанием СОД. Экстракт 10:1 из собственного сырья — совсем другой уровень по сравнению с магазинным чаем.
Вырастить один функциональный гриб — уже работа. Вырастить пять, и плодовые тела, и мицелий, под одной крышей — это пять разных наборов условий, пять технологий, пять линий контроля стерильности. Каждому грибу нужен свой климат, субстрат и ритм. Сбой стерильности на любом этапе — и партия потеряна.
Именно поэтому рынок пошёл лёгким путём импорта. Мы пошли сложным — и стали единственной фермой в России и СНГ, выращивающей эти культуры полным циклом. Это не везение, а годы работы с культурами, оборудованием и технологией.
Доверие к функциональным грибам начинается с прозрачности, а не с маркетинга. Покупатель вправе знать, где и как вырастили гриб в его добавке. Эта категория заслуживает настоящего производства полного цикла, а не постоянной зависимости от чужого сырья.
Мы не выдумываем эффекты. Ниже — 20 работ из PubMed (Национальная медицинская библиотека США) по каждому грибу из нашего ассортимента. Каждая ссылка открывает карточку оригинального исследования.
Когнитивные функции, NGF, настроение
Mori K. et al. · Phytotherapy Research · 2009
У 30 участников 50–80 лет 16 недель приёма порошка ежовика заметно повысили баллы по когнитивной шкале по сравнению с плацебо; через четыре недели после отмены эффект снизился.
PubMed PMID: 18844328Saitsu Y. et al. · Biomedical Research · 2019
Двенадцать недель приёма экстракта сопровождались улучшением результатов теста Бентона и шкалы MMSE у здоровых взрослых.
PubMed PMID: 31413233Nagano M. et al. · Biomedical Research · 2010
У женщин, евших печенье с ежовиком, снизились показатели тревожности, раздражительности и трудностей с концентрацией.
PubMed PMID: 20834180Mori K. et al. · Biological & Pharmaceutical Bulletin · 2008
Механистическая работа: герициноны дозозависимо повышали экспрессию мРНК NGF и секрецию белка в клеточной культуре.
PubMed PMID: 18758067
Выносливость, кислородный обмен, иммунитет
Chen S. et al. · Journal of Alternative and Complementary Medicine · 2010
У здоровых пожилых участников 12 недель приёма Cs-4 повысили метаболический и вентиляторный пороги по сравнению с плацебо.
PubMed PMID: 20804368Hirsch K.R. et al. · Journal of Dietary Supplements · 2017
Три недели приёма грибной смеси на основе C. militaris улучшили VO₂max и время до отказа при высокоинтенсивной нагрузке.
PubMed PMID: 27408987Das G. et al. · Frontiers in Pharmacology · 2020
Систематический обзор кордицепина и полисахаридов кордицепса: влияние на макрофаги, NK-клетки и цитокиновый ответ.
PubMed PMID: 33628175
Сон, стресс, усталость, безопасность
Tang W. et al. · Journal of Medicinal Food · 2005
132 пациента: восемь недель приёма экстракта заметно снизили чувство усталости и улучшили самочувствие по сравнению с плацебо.
PubMed PMID: 15857210Zhao H. et al. · Evid. Based Complement. Altern. Med. · 2012
У пациентов на эндокринной терапии четыре недели приёма улучшили показатели утомляемости, тревожности и качества жизни (FACT-F).
PubMed PMID: 22203880Wachtel-Galor S. et al. · British Journal of Nutrition · 2004
Исследование безопасности: 10 дней приёма не изменили показатели функции печени и почек и маркеры повреждения ДНК, при этом антиоксидантный статус плазмы вырос.
PubMed PMID: 14756912Jin X. et al. · Cochrane Database of Systematic Reviews · 2016
Обзор пяти РКИ: рейши не рекомендуется как самостоятельная терапия первой линии, но показал влияние на иммунный ответ в качестве дополнения.
PubMed PMID: 27045603
Иммунный ответ, полисахариды PSK и PSP
Torkelson C.J. et al. · ISRN Oncology · 2012
Исследование с повышением дозы после лучевой терапии: приём переносился хорошо, наблюдалось дозозависимое восстановление популяций иммунных клеток.
PubMed PMID: 22701186Eliza W.L. et al. · Recent Pat. Inflamm. Allergy Drug Discov. · 2012
Метаанализ 13 РКИ (более 9000 пациентов): препараты траметеса в дополнение к стандартной терапии были связаны с более низкой пятилетней смертностью.
PubMed PMID: 22185453Study Group of Immunochemotherapy with PSK · The Lancet · 1994
Классическое многоцентровое РКИ: добавление полисахарида K к химиотерапии улучшило пятилетнюю безрецидивную выживаемость.
PubMed PMID: 7910230
Антиоксиданты, окислительный стресс, полисахариды
Najafzadeh M. et al. · BioFactors · 2007
В лимфоцитах пациентов с ВЗК экстракт чаги снизил окислительное повреждение ДНК примерно на 54% в эксперименте ex vivo.
PubMed PMID: 18997282Glamočlija J. et al. · Journal of Ethnopharmacology · 2015
Сравнение образцов из разных регионов: профиль фенольных кислот, антиоксидантная и антимикробная активность зависят от происхождения сырья.
PubMed PMID: 25576897Szychowski K.A. et al. · Journal of Traditional and Complementary Medicine · 2021
Обзор состава (бетулин, инотодиол, бета-глюканы) и текущего состояния доказательной базы, включая ограничения имеющихся данных.
PubMed PMID: 34195023Мусцимол, ГАМК-рецепторы, токсикология
Наименее изученный в группе: клинических исследований на людях нет, только фармакологические и токсикологические работы. Мы показываем его как есть, не обещая эффекта.
Michelot D., Melendez-Howell L.M. · Mycological Research · 2003
Основополагающий обзор: иботеновая кислота и мусцимол как главные активные вещества, их превращения при сушке и дозозависимая токсичность.
PubMed PMID: 12747324Johnston G.A.R. · Neurochemical Research · 2014
Фармакологический анализ: мусцимол — мощный агонист ГАМК-А рецепторов, широко применяемый как референсное соединение в нейрофармакологии.
PubMed PMID: 24473816Stebelska K. · Therapeutic Drug Monitoring · 2013
Обзор методов аналитического определения, фармакокинетики и профиля рисков этих грибных алкалоидов.
PubMed PMID: 23851905Эта информация приведена для справки и научного контекста. Она не описывает действие какого-либо продукта Herbalson. Продукция Herbalson — пищевые добавки. Это не лекарства, они не предназначены для диагностики, лечения или профилактики заболеваний. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Каждая партия проходит лабораторный анализ. Документы предоставим по запросу.
Сертификат анализа на каждую партию: подлинность, активные вещества, загрязнители
Каждая партияПроизводство соответствует стандартам надлежащей производственной практики (GMP)
ISO 22000Независимые испытания каждой партии на содержание бета-глюканов и тритерпенов
Аккредитованная лабораторияПроверка на тяжёлые металлы, пестициды и микробиологию
Биологически активная добавка«Herbalson — одна из первых российских ферм, выращивающих функциональные грибы полного цикла.»
Март 2025 · перевод с русского«Рынок адаптогенов в России растёт на 40% в год. Herbalson занимает премиальную нишу.»
Январь 2025 · перевод с русского«Как стартап из Чувашии вырастил грибной бизнес с нуля до дистрибуции по всей стране.»
Ноябрь 2024 · перевод с русского«Десять российских фудтех-стартапов, за которыми стоит следить в 2025 году.»
Декабрь 2024 · перевод с русского