Пептиды коллагена, порошок 300 г

Порошок пептидов коллагена — гидролизованный бычий коллаген, 10 г на порцию. Без вкуса, растворяется в горячей или холодной жидкости без комков. 300 г, 30 порций.

Что такое пептиды коллагена

Коллаген — структурный белок кожи, сухожилий, хрящей и костей, примерно треть всего белка в организме. Нативный коллаген — длинная тройная спираль, слишком крупная для усвоения, поэтому его гидролизуют: ферменты разрезают его на короткие пептиды в несколько тысяч дальтон, которые кишечник может всасывать. Аминокислотный профиль характерен — примерно треть составляет глицин, много пролина и гидроксипролина, остатков, позволяющих спирали плотно упаковываться.

Почему гидролизованный и что это значит на практике

Гидролиз делает так, что порошок растворяется в холодном напитке и усваивается в виде пептидов, а не проходит транзитом. Именно поэтому коллаген не является полноценным белком: в нём нет триптофана, поэтому он не может заменить сывороточный белок или растительную смесь как источник белка. Относитесь к нему как к специфическому источнику аминокислот для соединительной ткани, а не как к белку в граммах. Для синтеза коллагена также необходим витамин C в качестве кофактора — без него пролин и лизин не гидроксилируются, и волокна не могут образовывать поперечные связи; это единственное сочетание, которое действительно стоит делать.

Что нам позволяет сказать закон

Для коллагена не существует разрешённых в ЕС заявлений о пользе для здоровья, поэтому никаких обещаний о коже, суставах или волосах здесь не даётся. Указанное на этикетке точно: 10 г гидролизованных бычьих пептидов коллагена на порцию — доза, использованная в большинстве опубликованных исследований.

Как использовать порошок

Размешайте 10 г — одну мерную ложку — в горячем или холодном напитке один раз в день. Подходят кофе, чай, вода и сок; в отличие от сывороточного белка, коллаген не сворачивается в горячей жидкости и почти безвкусен. Время суток не имеет значения. Родственные продукты в ассортименте: глицин, капсулы, поскольку треть коллагена — это глицин, и L-лизин, один из его компонентов.

Что входит в порцию

• Гидролизованные бычьи пептиды коллагена — 10 г
• Одна порция в день, в любом напитке
• 300 г — 30 порций

Частые вопросы

Подходит ли вегетарианцам?

Нет. Коллаген — животный белок, и этот — бычий. Растительного коллагена не существует; продукты, продаваемые под таким названием, — это смеси аминокислот.

Можно ли добавлять в кофе?

Да. Он термостабилен и растворяется прозрачно.

Может ли он заменить мой протеин?

Нет — в нём нет триптофана, и как белок он неполноценен. Смотрите все добавки.

Полезно знать. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Пищевые добавки не заменяют разнообразное сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Перед применением проконсультируйтесь с врачом, если вы беременны, кормите грудью, принимаете лекарства или у вас есть заболевания. Хранить в недоступном для детей месте. Хранить в прохладном сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей.

Эти утверждения не оценивались Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Продукт не предназначен для диагностики, лечения, излечения или профилактики каких-либо заболеваний.