duplo extrato de chaga é um extrato líquido de chaga selvagem Inonotus obliquus, preparado com água quente e depois com álcool; o álcool é removido a seguir, pelo que o extrato final não o contém. Um frasco de vidro de 30 ml com pipeta contém 30 doses de 1 ml (cerca de 30 gotas), pelo que um frasco dura um mês.
A chaga não é bem um cogumelo no sentido habitual
A chaga é a massa negra, fendida e semelhante a carvão que o Inonotus obliquus forma em bétulas vivas nas florestas frias do norte. Em rigor, é um conk estéril, ou esclerócio, e não um corpo frutífero no sentido de chapéu e pé. É utilizada há muito tempo na tradição popular siberiana e da Europa de Leste, geralmente como chá escuro. Não está autorizada nenhuma alegação de saúde para a chaga na UE, pelo que não fazemos nenhuma.
Melaninas, betulina e o resto
O exterior escuro da chaga é melanina, um grande pigmento polifenólico que constitui grande parte do seu peso seco. Contém também triterpenos como o inotodiol e, adquiridas da árvore hospedeira, a betulina e o ácido betulínico. Estes grupos diferem na solubilidade: os beta-glucanos e parte do pigmento dissolvem-se em água quente, enquanto os triterpenos e a betulina precisam de álcool. A preparação do extrato em duas etapas é o que permite que ambos os conjuntos fiquem no mesmo frasco.
Selvagem ou cultivada?
Pergunte-o a propósito de qualquer produto de chaga. A chaga selvagem demora anos a formar-se numa bétula, e os compostos acima referidos provêm desse crescimento lento e da própria árvore. A «chaga» cultivada é quase sempre micélio crescido em cereais, com pouca melanina, sem betulina proveniente da bétula e com muito amido. A nossa chaga é a única espécie da gama que não cultivamos na quinta: é chaga de bétula siberiana colhida em estado selvagem, e o extrato é preparado apenas a partir desse conk.
Como tomar
Adicione 1 ml a 150–200 ml de água ou chá e beba a qualquer hora do dia, de preferência entre as refeições. O sabor é suave, ligeiramente amadeirado e um pouco amargo. A chaga combina com cauda de peru e reishi; para experimentar as cinco espécies em pó, veja o conjunto de pós de cogumelos. A gama completa está em cogumelos.
Conserve o frasco no frigorífico, abaixo de 10 °C, e utilize-o no prazo de 30 dias após a abertura. A chaga contém muitos oxalatos, pelo que deve consultar primeiro o seu médico se tem doença renal ou antecedentes de pedras nos rins. O mesmo se aplica a anticoagulantes, medicação para a diabetes, imunossupressores, doenças autoimunes e cirurgia programada. Não tome durante a gravidez ou a amamentação e não dê a crianças.
O que contém cada frasco
- Chaga selvagem Inonotus obliquus, duplo extrato — extraído com água e álcool, com o álcool retirado durante a produção
- 1 ml (cerca de 30 gotas) por dia, a qualquer hora
- 30 ml — 30 doses, para um mês
Perguntas frequentes
Porquê tomar o extrato e não a chaga seca?
Os pedaços precisam de uma longa infusão. O extrato está pronto a usar: 30 gotas num copo de água.
Sabe a café?
Só na cor. A chaga tem um sabor suave a madeira e não tem cafeína.
Quanto dura um ciclo?
Um frasco dura 30 dias. O habitual são ciclos de um a dois meses, com uma pausa.
Bom saber. Não exceder a dose diária recomendada. Os suplementos alimentares não devem substituir uma alimentação variada e equilibrada e um estilo de vida saudável. Fale com o seu médico antes de utilizar se estiver grávida, a amamentar, a tomar medicação ou tiver alguma doença. Manter fora do alcance das crianças. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta.
Estas afirmações não foram avaliadas pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.