extracto de doble extracción de chaga es un extracto líquido de Inonotus obliquus, elaborado con agua caliente y después con alcohol; el alcohol se elimina a continuación, de modo que el extracto terminado no contiene nada. Un frasco de vidrio de 30 ml con pipeta contiene 30 tomas de 1 ml (unas 30 gotas), así que un frasco dura un mes.
El chaga no es del todo un hongo en el sentido habitual
El chaga es la masa negra, agrietada y parecida al carbón que Inonotus obliquus forma sobre abedules vivos en los fríos bosques del norte. En sentido estricto es una masa estéril, o esclerocio, y no un cuerpo fructífero en el sentido de sombrero y pie. Se usa desde hace mucho en la tradición popular siberiana y de Europa del Este, normalmente como un té oscuro. En la UE no hay declaraciones de propiedades saludables autorizadas para el chaga, así que no hacemos ninguna.
Melaninas, betulina y el resto
El exterior oscuro del chaga es melanina, un pigmento polifenólico de gran tamaño que supone buena parte de su peso seco. También contiene triterpenos como el inotodiol y, tomados del árbol huésped, betulina y ácido betulínico. Estos grupos difieren en solubilidad: los betaglucanos y parte del pigmento se disuelven en agua caliente, mientras que los triterpenos y la betulina necesitan alcohol. Hacer el extracto en dos etapas es lo que permite que ambos grupos acaben en un mismo frasco.
¿Silvestre o cultivado?
Pregunta esto en cualquier producto de chaga. El chaga silvestre tarda años en formarse sobre un abedul, y los compuestos citados proceden de ese crecimiento lento y del propio árbol. El «chaga» cultivado es casi siempre micelio crecido sobre cereal, con poca melanina, sin betulina procedente del abedul y con mucho almidón. Nuestro chaga es la única especie de la gama que no cultivamos en la granja: es chaga de abedul siberiano recolectado en la naturaleza, y el extracto se elabora solo a partir de esa masa.
Cómo tomarla
Añade 1 ml a 150–200 ml de agua o té y bébelo a cualquier hora del día, preferiblemente entre comidas. El sabor es suave, ligeramente a madera y un poco amargo. El chaga encaja junto a cola de pavo y reishi; para probar las cinco especies en polvo, consulta el el set de polvos de hongos. La gama completa está en hongos.
Conserva el frasco en el frigorífico, por debajo de 10 °C, y consúmelo en los 30 días siguientes a su apertura. El chaga contiene muchos oxalatos, así que consulta antes con tu médico si tienes una enfermedad renal o antecedentes de cálculos renales. Lo mismo vale para los anticoagulantes, la medicación para la diabetes, los inmunosupresores, las enfermedades autoinmunes y una cirugía programada. No lo tomes durante el embarazo ni la lactancia, y no se lo des a niños.
Qué contiene cada frasco
- Chaga silvestre Inonotus obliquus, doble extracto — extraído con agua y alcohol, el alcohol se elimina durante la producción
- 1 ml (unas 30 gotas) al día, a cualquier hora
- 30 ml — 30 raciones, suministro para un mes
Preguntas frecuentes
¿Por qué tomar el extracto y no chaga seco?
Los trozos necesitan una infusión larga. El extracto está listo para usar: 30 gotas en un vaso de agua.
¿Sabe a café?
Solo en el color. El chaga tiene un sabor suave a madera y no contiene cafeína.
¿Cuánto dura un curso?
Un frasco equivale a 30 días. Lo habitual son ciclos de uno a dos meses, con un descanso.
Conviene saber. No supere la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben sustituir una dieta variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable. Consulte a su médico antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna enfermedad. Manténgase fuera del alcance de los niños. Consérvese en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.