EAA aminoácidos esenciales en polvo contiene los nueve aminoácidos que el cuerpo no puede fabricar por sí mismo, con 10 g por ración. 250 g sin sabor, 25 raciones.
Qué hace esencial a un aminoácido
De los veinte aminoácidos que se usan para construir la proteína humana, once pueden sintetizarse a partir de otras moléculas. Los nueve restantes — leucina, isoleucina, valina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano e histidina — no pueden, y deben proceder de la dieta. La síntesis de proteínas se rige por el aminoácido limitante: si falta uno de los nueve, todo el proceso queda limitado por él, sin importar cuánto haya de los demás. Ese es el argumento a favor de una mezcla completa y no de una parcial.
EAA o BCAA
Los aminoácidos de cadena ramificada son tres de estos nueve. La leucina señala el inicio de la síntesis de proteínas, pero una señal sin los otros ocho sustratos no puede construir nada. El EAA en polvo aporta la señal y el material; BCAA 2:1:1 en polvo es la opción más barata y más limitada para quienes ya tienen una ingesta alta de proteínas. Si entrenas en ayunas o comes una cantidad modesta de proteínas, el EAA es el que marca la diferencia.
Para quién es adecuado
Dietas vegetales, en las que los aminoácidos esenciales concretos — la lisina en los cereales, la metionina en las legumbres — son el factor limitante más que la proteína total. Adultos mayores, cuyo requerimiento por kilo es más alto. Cualquier persona en déficit calórico, en el que la ingesta de proteínas tiende a bajar junto con todo lo demás. Y el entrenamiento matutino en ayunas, en el que no circulan aminoácidos procedentes de una comida reciente.
Cómo usar el polvo
Mezcla 10 g con 300–400 ml de agua y bébelo en torno al entrenamiento o entre comidas. No tiene sabor y, siendo sinceros, es amargo — los aminoácidos esenciales son así — por lo que con zumo o una bebida con sabor resulta más fácil. Una ración al día es la dosis prevista. L-glutamina y péptidos de colágeno son herramientas distintas: la glutamina es condicionalmente esencial y el colágeno es deliberadamente incompleto como proteína, al carecer de triptófano.
Qué contiene una ración
- Los nueve aminoácidos esenciales — 10 g en total por ración
- Polvo sin sabor, sin edulcorantes
- 250 g — 25 raciones
Preguntas frecuentes
¿Es el EAA un sustituto de la proteína en polvo?
No. El suero de leche o una mezcla vegetal te dan proteína por gramos; el EAA es una dosis concentrada de aminoácidos para momentos concretos.
¿Puedo tomarlo todos los días?
Sí, una ración al día, se entrene o no.
¿Por qué sabe amargo?
Los aminoácidos libres saben así, en especial los de cadena ramificada. Mezclarlos con zumo es la solución habitual. Consulta todos los aminoácidos.
Conviene saber. No supere la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben sustituir una dieta variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable. Consulte a su médico antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna enfermedad. Manténgase fuera del alcance de los niños. Consérvese en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.