Set di polveri di funghi: criniera di leone, cordyceps, reishi, coriolo e chaga 5×100 g

Il set di polveri di funghi contiene cinque bustine da 100 g ciascuna: criniera di leone, cordyceps, reishi, coriolo e chaga, 500 g in totale. Ogni polvere è un singolo fungo, essiccato e macinato, senza nulla di aggiunto. Una porzione è di 3 g, un cucchiaino raso, quindi ogni bustina dà circa 33 porzioni.

Che cosa c'è nella confezione

• Cinque polveri da 100 g: criniera di leone (Hericium erinaceus), cordyceps (Cordyceps militaris), reishi (Ganoderma lucidum), coriolo (Trametes versicolor) e chaga (Inonotus obliquus)
• Solo materiale da corpo fruttifero: niente micelio coltivato su cereali, niente amido, niente dolcificanti
• 3 g (un cucchiaino raso) di un fungo per tazza, in 200–250 ml di acqua a 70–80 °C
• 500 g — circa un mese di tutti e cinque, ogni giorno

Le specie coltivate in fattoria sono coltivate, essiccate e macinate da noi; il chaga è l'eccezione, raccolto in natura dalle betulle. Nell'UE non è autorizzata alcuna indicazione sulla salute per nessuno di questi funghi, perciò non ne facciamo nessuna.

Una giornata con il set

Il set segue il modo in cui questi funghi vengono tradizionalmente distribuiti nella giornata. Mattino: una tazza di criniera di leone e una di cordyceps. Durante il giorno: coriolo o chaga. Sera: reishi. Per ogni tazza, versa 200–250 ml di acqua a 70–80 °C su 3 g di polvere, lascia in infusione 5–10 minuti e mescola. Consigliamo acqua calda e non bollente perché dà una tazza più delicata e meno amara. Reishi e chaga sono amari: cacao, latte o panna vegetale, miele o cannella li addolciscono.

Prezzo per grammo e per mese

Il set costa 119 € per 500 g, cioè circa 0,24 € al grammo, o 0,71 € per ogni tazza da 3 g. Bere tutti e cinque ogni giorno consuma 15 g, quindi il set dura circa 33 giorni a circa 3,60 € al giorno.

Polvere o estratto

La polvere è il fungo intero: buon rapporto qualità-prezzo al grammo, e il rituale è una bevanda. L'acqua calda estrae soprattutto la parte idrosolubile, come i beta-glucani; i composti che per sciogliersi richiedono alcol restano nella polvere. I doppi estratti liquidi coprono entrambe le frazioni e non richiedono preparazione. Ogni specie qui presente esiste anche in questa forma: Criniera di leone, cordyceps, il reishi, Coriolo e Chaga, e i primi quattro sono venduti insieme nel set di doppi estratti. Tutte le specie sono elencate in funghi.

Chi deve prestare attenzione

Non assumere questi funghi in gravidanza o durante l'allattamento, non darli ai bambini e non usarli se sei allergico ai funghi. Chiedi prima al tuo medico se assumi anticoagulanti, immunosoppressori o farmaci per il diabete, se hai una malattia autoimmune o un intervento chirurgico in programma. Il chaga contiene ossalati, quindi chi soffre di malattie renali o calcoli renali deve chiedere prima.

Domande frequenti

Da dove cominciare?

Criniera di leone al mattino e reishi alla sera è la giornata più semplice con due tazze.

Perché non acqua bollente?

70–80 °C è la nostra raccomandazione: abbastanza caldo da infondere la polvere, con un sapore più delicato rispetto all'acqua in piena ebollizione.

Posso usarla in cucina?

Sì. Un cucchiaino si mescola facilmente in porridge, zuppa o frullato.

Buono a sapersi. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Consulta il medico prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o patologie. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Queste affermazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.