двойной экстракт ежовика — это жидкий экстракт гриба Hericium erinaceus плодовых тел, приготовленный в два этапа: сначала горячей водой, а затем спиртом; потом спирт удаляют, поэтому в готовом экстракте его нет. Флакон на 30 мл содержит 30 порций по 1 мл (около 30 капель), так что одного флакона хватает на месяц.
Что такое ежовик гребенчатый и чего мы не заявляем
Hericium erinaceus — белый лохматый гриб, растущий на стволах лиственных деревьев, с длинными мягкими иглами, свисающими как грива. В Восточной Азии его давно едят и используют в традиционной китайской практике. Его характерные компоненты — бета-глюканы, полисахариды клеточной стенки, и две группы малых молекул, названные по виду: герициноны и эринацины. Для ежовика в ЕС не разрешены никакие заявления о пользе для здоровья, поэтому мы их не делаем.
Почему здесь важна спиртовая стадия
Бета-глюканы растворяются в горячей воде; гериценоны и эринацины — нет, им нужен спирт. Чай или экстракт, приготовленный только на воде, несёт одну группу и оставляет другую; двойной экстракт проходит через оба растворителя и объединяет их. Одно честное замечание: гериценоны описаны в основном в плодовом теле, эринацины — главным образом в мицелии, поэтому содержание ни тех, ни других мы не указываем. Мы можем сказать лишь, что процесс рассчитан на извлечение водорастворимой и спирторастворимой фракций плодового тела.
Плодовое тело, а не мицелий на зерне
Многие массовые «грибные экстракты» — это мицелий, выращенный на зерне и собранный вместе с зерном, из-за чего порошок в основном состоит из крахмала. Мы выращиваем ежовик гребенчатый на собственной ферме, от субстрата до сушки, и в этот флакон попадают только плодовые тела.
Как принимать
Встряхните флакон, добавьте 1 мл в 100–150 мл воды, кофе или смузи либо подержите под языком 30 секунд. Ежовик гребенчатый традиционно принимают в первой половине дня, как и кордицепс, а рейши оставляют на вечер. Предпочитаете капсулы? См. капсулы с ежовиком гребенчатым; все четыре жидких экстракта входят в набор двойных экстрактов, а остальной ассортимент — в разделе грибы.
После вскрытия храните флакон в холодильнике и используйте в течение 30 дней. Спирт, использованный при экстракции, удаляется в процессе производства, поэтому в экстракте его нет. Не принимайте его при беременности и грудном вскармливании, не давайте детям и не используйте при аллергии на грибы. Если вы принимаете антикоагулянты или иммунодепрессанты либо запланирована операция, сначала посоветуйтесь с врачом.
Что в каждом флаконе
- Двойной экстракт плодовых тел Hericium erinaceus — экстракция водой и спиртом, спирт удаляется в процессе производства
- 1 мл (около 30 капель) в день, в напитке или под языком
- 30 мл — 30 порций, запас на месяц
Частые вопросы
Чем он отличается от порошка ежовика гребенчатого?
Он более концентрированный, не требует заваривания, а спиртовая стадия достаёт вещества, которые водный настой никогда не растворит.
Можно добавлять в кофе?
Да, это самый распространённый способ. Вкус мягкий и не перебивает вкус напитка.
Какой длины курс?
Один флакон — 30 дней, обычный минимум.
Полезно знать. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Пищевые добавки не заменяют разнообразное сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Перед применением проконсультируйтесь с врачом, если вы беременны, кормите грудью, принимаете лекарства или у вас есть заболевания. Хранить в недоступном для детей месте. Хранить в прохладном сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей.
Эти утверждения не оценивались Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Продукт не предназначен для диагностики, лечения, излечения или профилактики каких-либо заболеваний.